Descripción
Elaboración
Mezcla de cinco variedades tintas de viñedos de Pago del Vicario. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas primarios de la fruta. Sin paso por barrica para mantener su frescura y carácter juvenil.
Nota de cata
Color rojo cereza vivo con reflejos violáceos. Nariz dominada por aromas de frutas rojas frescas como fresa y grosella, con ligeros matices florales. En boca es ligero, afrutado y de taninos suaves, con acidez refrescante y final agradable.
Maridaje
Ideal para tapas, embutidos, pizzas, pastas simples y carnes blancas. Perfecto para reuniones y consumo diario. Servir entre 12-14°C.
Valoraciones