Descripción
Elaboración
Este crianza riojano procede de viñedos seleccionados de la Rioja Alta, donde predomina la variedad Tempranillo acompañada de Garnacha. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano que le aportan complejidad y redondez, seguido de un afinado en botella antes de su comercialización.
Nota de cata
De color cereza intenso con ribetes granates. En nariz desprende aromas a frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, complementados con notas vainilladas y toques especiados del roble. En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final agradable que invita a seguir bebiendo.
Maridaje
Excelente compañero para carnes a la parrilla, guisos tradicionales, embutidos y quesos semicurados. Se recomienda servir entre 14-16°C para apreciar toda su expresividad y carácter riojano.
Valoraciones