Descripción
Elaboración
Albariño de viñedos de la D.O. Rías Baixas en el Valle del Salnés. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar todos los aromas primarios. Crianza breve sobre lías para redondear el paladar.
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz fresca con aromas a manzana verde, lima y pomelo, acompañados de ligeras notas florales. En boca es ligero y vivaz, con acidez marcada, final salino y retronque frutal.
Maridaje
Perfecto para mariscos, pescados blancos, ensaladas y tapas marineras. Ideal para comidas informales y días de verano. Servir entre 8-10°C.
Valoraciones